Leaf10月号。

本当にたくさんの飲食店がある街。

 

今月も購読しているLeafが届きました。

というか、いつの間にか届いていた感じ。

少し長めの夏季休暇明けで、仕事もバタバタ、、、

 

休み明けで、いろんな人から真っ黒やねって言われてますが

決してバカンスしてたわけじゃなくて、

今年は息子とずうーっとボール蹴ってました。

 

僕が小学生の頃にお世話になったチームに今年入団。

久しぶりにボールを蹴るとサッカーって楽しいなってことで

本当に家の前や公園でボールを蹴ってました。

 

おかげで少しはお腹も減っこんだかなって思ってますっが、、、

運動したら食べたくなる!飲みたくなる!というわけで

プラスマイナスゼロで、休み明けって感じの夏季休暇でした。

おまたせしていた方も多く、ご迷惑をおかけしました。

そういえば休み前のブログはゴ・バーンさんだったな。笑

 

なんだか最近はこのLeafがきたら

一ヶ月経ったなーって思う存在になってきてます。

今回のタイトルは洋食と定食!!

 

シンプルだけど外せないタイトルですよね!

ガッツリと食べると笑顔になりますね。

ほんとうに京都にはたくさんのお店があるので

食べ歩き大好きな僕にとっては最高。

今回もたのしく読ませて頂きました。

そして、もちろん出店のお手伝いをさせて頂いた

お客様のお店もチェックしております。

今回はさすが!洋食特集!アンプリュスさんがご掲載。

ほんとうに美味しそう、、、

萬養軒さんで修行されたシェフ。

仕込みにもかなり時間をかけて、、、

 

おっと、詳しくはLeafを是非購入してください。

おもわず二度見するコスパの高さ。

これは、チェックしないわけにはいかない

今月のLeafでした。

 

息子も先週で夏休みも終わって勉強もスタート。

保育園の次男と長女は来週からスタート。

僕もしっかり切り替えて、仕事全開で行きますよー。

関係者の皆様、どうぞよろしくおねがいします。

 

 

 

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go baaan 167。

A4黒毛和牛熟成肉焼肉Yakiniku221ご掲載頂きました。

先日のLeafさんに続いて

今月はgo baaanさんに掲載して頂きました。

フリーペーパーなんで

いろいろなところで配付されてるので

是非手にとってご覧になってください。

 

夏ですね!コトスタイルはご迷惑をおかけしますが

明日から18日まで夏季休暇をいただきます。

その間、A4黒毛和牛熟成肉焼肉Yakiniku221は絶賛営業します!

 

暑い夏だからこそ、涼しい店内で

枯らし熟成の本物の熟成肉を堪能してください。

肉に対するこだわりと味はどこにも負けません!

 

あと、夏限定の冷麺もありますんで

この機会に是非!おつゆを凍らせてかき氷に!

トッピングはすだちとみょうが!

ランチタイムの特別メニューが夜には

ミニサイズで食べて頂けますよー。

 

はなしをゴ・バーンさんに戻しますと

当社でお手伝いさせて頂いた

四条御前上がるのパッタイさんも掲載されてました。

お客様のお店と一緒に並ぶのもうれしいです。

 

当店は楽しいひととき さあどうぞ 乙女の寄り道コーナーに!

今回はウーバーイーツで取り扱ってる焼肉弁当を特集頂きましたー。

美味しい美味しい焼肉弁当はこちらから購入できますよ!

 

フリーペーパーでも、この充実した内容

これは見つけたら手に取らないと絶対損ですね。

そして、一番最後のページで気になったのがコレ。

 

エスニック風グリルチキン「ガイヤーン」のレシピ付!

これ!この夏季休暇の間に作ってみようかなって思ったりしてます。

興味ある方は手にとってくださいね。

 

さて、夏季休暇ですが、大きな台風も心配ですが、熱中症も心配。

皆さん、お体には気をつけて良いお盆をお過ごしくださいませ。

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第二回コトスタイル納涼会。

いつもお世話になっている職人さん達。

先週末はいつもお世話になっている

協力会社の皆様をご招待させて頂いて

ささやかな納涼会を開催しました。

昨年からはじめた納涼会も2回目です。

 

日頃の感謝をしっかり込めて

精一杯楽しんで頂けるように

スタッフみんなで労えるように

いろいろと考えてやってます。

 

今年はコトスタイルジャーナルという

8期で施工させて頂いた24件の写真と

担当者のコメントをつけた新聞を作りました。

 

あっと言う間の一年間だったけど

振り返るとすごい数のお店が出来ているコト。

これもほんとうに職人さんたちのお陰!

それを何か形にできればとの思いです。

 

ちなみに昨年の納涼会の様子はこちらから。

昨年は北山のイン・ザ・グリーンさん。

今年は二条城向いのアナクラウンプラザホテルさん。

とっても良い天候で最高のビアガーデン!

 

暑いからこそ、熱い納涼会にしたいという想いで

暑さを吹き飛ばす為にも外の開催にはこだわりました。

 

普段から暑いところで頑張ってくださってる職人さんたちからは

次は中にしてほしいという声もあったみたいです。

すいません、、、(^^ゞ

 

どちらのテーブルも非常に良い感じで盛り上がってます。

やっぱり熱い皆さんだから、暑さを吹き飛ばす盛り上がり!

鉄板で肉をガンガン焼きます!

 

すべてのテーブルを回って皆さんと楽しい会話。

普段なかなか現場に行く事がないので

こういう機会であらためてお話できるのはありがたいです。

 

起こしくださった皆さん、ありがとうございます。

半年後の忘年会も楽しんで頂けるように

みんなで、しっかり考えて準備したいと思います。

 

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