Leaf9月号。

たくさんのご掲載に感謝。

9期がスタートして初のLeaf9月号。

毎月ワクワクしながら読ませてもらっていますが

今月もたくさんのご掲載を頂きました。

 

今月のタイトルはおいしい夜ごはん!

夜ごはんといえばおすすめのお店もたくさんあるので

益々期待が膨らみます。

 

昨年8月にオープンされた小料理ひろめさんが掲載されていました。

暑い夏!久しぶりにトマトのおひたしが食べたくなりますね。

 

1ページドドンと掲載されているのはふくらさんです。

先日担当スタッフと食事にうかがっていたのをすっかり忘れて

ブログに書くのを忘れてしまっていましたが、、、

是非、Leafでチェックしてくださいね。(^^ゞ

 

そして、ささ家んさんです。

焼き鳥はどれも絶品ですよ。

日本酒とキュッと!いきたいですね。

 

そして、たてやさんもご掲載です。

リーズナブルな和食のコースが信じられません。

手間をかけたお料理一品一品が、、、

あーお腹すいてきました。笑

 

そして、二条えんさんです。

そういえば、こないだはMeetsにも掲載されてたので

もう絶好調という感じでしょうか。

ここは個人的にカツオのたたきが超おすすめ!

 

そして、何気に我らがA4黒毛和牛熟成肉焼肉Yakiniku221も

今月は掲載して頂きましたー。

たくさんの焼肉店さんがあるなかでの肉コーナーでの

ご紹介!Leafさんいつもありがとうございます。

 

良い感じで9期のスタートをきらせて頂いた

今月のLeafさんでしたー。

今年もたくさん掲載して頂けるようにがんばりまーす。

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ティール組織。

ティール組織から学ぶリーダーシップの勉強会へ

昨日は、久しぶりに真面目な勉強会へ参加してきました。

講師は、最近話題の組織論「ティール組織」の解説者嘉村氏。

「ティール組織」の名前までは聞いた事があったのと

興味は持っていたのですが、、、なんせ本が分厚くて、、、(^^ゞ

 

これが、うわさの本ですが600ページ弱あるので

ちょっと本気で時間を作らないと読破できないだろうなあと思っていたところ

このタイミングで抜粋して内容が知れた事は良かったです。

 

歴史的な組織の進化形態の説明からはじまりました。

はじめはREDと言われる、オオカミの群れのような組織。

もっと簡単に言うとマフィアみないた組織で

トップ一人の強圧的な力で組織を動かすようなイメージからはじまって。

 

そしてREDからAMBERと呼ばれる組織に進化。

AMBERはマフィアから軍隊になることで

トップから階級を通じてピラミッド型に

命令がトップダウンされるような組織。

 

次にAMBERからORENGEと言われる組織へ。

ORENGEではピラミッド型の組織形態は変わらないけど

能力のある人や成果を出した人が昇格したりと

より組織が目標や結果を求めるようになる状態だそうです。

 

そして、ORENGEからGREENと進化した組織へ。

これもまだ、ピラミッド型の組織だけれども

例えば従業員を家族や仲間と考え、働きやすい環境を作ったりしながら

モチベーションを生み出すような組織。

だけど、ここでもまだまだピラミッド型は崩れません。

 

そして、いよいよGREENからTEAL(ティール)へ

ここではじめてピラミッド型の組織が変化します。

指示命令系統がなくて、信頼で結びついた組織です。

意思決定は、それぞれが行うというわけです。

 

もう少し詳しく書くと、、、ティール組織では

自主経営(セルフマネジメント)、全体性、存在目的といった

3つのポイントがあるとのことでした。

 

自主経営とはリーダーからの承認プロセスはなく

自ら意思決定を行わなければいけないということです。

とはいえ、なんでも勝手に決めたらいいよってことじゃなくて

助言プロセスといって、関係するすべてのメンバーに

アドバイスを必ずもとめないといけないという約束があります。

 

これは、逆にアドバイスを求められる人にとっても

仲間が意思決定を行う事に対するアドバイスだから

より真剣に相談にのらなければいけなくなるようです。

 

次に全体性ですが、この説明ですごくわかりやすかったのが

日曜日のサザエさん症候群がなくなるという説明です。

 

要は、仕事に行くのが辛いと感じるのではなくて

友達と遊びにいくようなワクワク感で仕事に行く感じ。

仕事に行くことに対する不安がない状況。

 

失敗や、自分の弱さも、安心して仲間と話せるような

環境であることが2つ目のポイントでした。

 

最後のポイントが存在目的です。

ひとりひとりが自社においての存在目的をしっかりともち

目まぐるしく変わる環境であっても柔軟に迅速に対応できる。

目的がしっかりとあるから環境変化に即時対応できるというわけです。

 

具体的には、上司を指示を仰がなくても、やるべきことがわかるという状況です。

そしてここでも、お互いの失敗体験を聞きあうことで

どんどん、様々な試行錯誤に挑戦できるとありました。

 

まとめると、ひとりひとりが自分で考えて行動できる

限りなくフラットな状態の組織です。

 

そんなことできるの?って思われるかもしれないけど

この著書では、たくさんの事例が掲載されているようで、、、

めちゃくちゃ読みたくなりましたが、、、

今600ページ読む時間がないので、またの機会に、、、(^^ゞ

 

さいごに、著書でもこのティール組織が良いと言ってるわけではなく。

あくまでも、このような時代に自然に生まれた組織として

このような組織もあるよ、そして、このような組織がしっかりと

今までの組織に比べても成果を上げているよという事が記載されているようです。

 

そんな勉強会では、ワークショップとしてテーブルの

他の経営者の方々とも、意見交換をしながらすすめることで

いろいろな会社でいろいろな課題を抱えている事も実感。

 

おなじように、他社の方に話すことで、今のコトスタイルが置かれている現状を

改めて把握できたことと、その課題解決のヒントが

ティール組織に少しながらあると感じる事ができたことも

勉強会へ参加した大きなメリットだと感じました。

 

久しぶりにとても良い勉強会に参加してきました。

これを、いかに行動に移せるかが大切だし

コトスタイルのメンバーとも、いずれ段階的に

こういう話しをしていきたいなと感じた勉強会でした。

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第九期経営計画会議。

第八期を振り返って

バタバタの決算月が終わって、ほっとしたいところですが

第九期がスタートしたので、そんな事言ってる場合じゃありません。

 

強烈に忙しい決算月の合間合間を見ながら

一年間の様々な数字を確認して会議資料を作成しないといけないので

もう、本当にバタバタ、、、(T_T)

 

でも、必死で頑張ってくれている、みんなの成果を

まとめて、今期の目標をたてるのは、さすがに僕の仕事なので

今回も第九期経営計画会議を行う事ができました。

 

 

午前11時会議スタートです。

今年の仕事を振り返りながら、それぞれで課題も見つけます。

色々なパターンのシュミレーションを作って

様々な角度から検証して、みんなの意見をしっかり聞きます。

 

店舗業界のイノベーションカンパニーというビジョンを掲げて

店舗設計だけでもなく、店舗不動産だけでもない

本気で出店者のことを考える会社になるためには

一人ひとりが、そのコトをしっかりと理解する必要があります。

 

当初2時間で予定していましたが、30分延長して

2時間30分で会議は終了。

来期の目標に向けて良い時間をスタッフと共有する事ができました。

 

実は、昨日は会議漬けの1日です。

当社ではクオーター会議といって、

1年の目標を達成するために四半期ごとに

各セクションの報告会も行ないます。

 

第九期経営計画会議を行ない14時30分

一時間のお昼休みをとってクオーター会議スタートです。

 

ワンストップ開業サポート事業からの発表では

3ヶ月の間にお手伝いさせて頂いたお店の発表や

様々な数字から、いかに行動すれば

お客様に対してベストなサービスが行えるかなど意見が出ました。

 

つぎに、子会社である株式会社グッドランプから

Yakiniku221の現状と、今後の取り組みを発表。

飲食店で抱える問題や課題、広告の効果などを発表することで

コトスタイルのサービスに活かそうとかんがえていましたが。

バッチリお客様に還元できるネタが盛りだくさんでした。

 

そして、テンポカスタム事業からは

3ヶ月の売上の状況報告をはじめ

どの商品をお客様がたくさん購入してくださったか等

こちらも設計施工でも活かせる情報交換ができました。

 

創業から一貫して店舗に特化した

オリジナルのビジネスモデルを創ろうと走ってきましたが

それを、実感できる会議になったと思います。

 

ワンストップ開業サポート(テナント仲介、設計施工、ストアツール)

お店づくりに関わる不動産と建築を一緒に行うコト。

そして、テンポカスタムでは出来上がったお店をカスタムする商品企画。

そして、Yakiniku221では設計に活かす為に自分たちが自ら飲食を経験する。

 

それぞれが単独ではなく、つながるからこそ

ビジョンとして掲げる店舗業界のイノベーションカンパニーとして

京都になくてはならない企業になれると信じています。

 

まだまだやるべきことはたくさんありますが

また、3ヶ月後に向けて、それぞれのセクションで

しっかりと良い報告が聞けるように、

僕自身もすべての事業に絡んで行きたいと思います。

 

クオーター会議が約3時間程かかって終了。

その後、それぞれメールの返信や、工事の確認など

実務的な対応を1時間程行って打ち上げ会場へ向かいます。

今回の打ち上げ会場は、、、

A4黒毛和牛熟成肉焼肉Yakiniku221です。

 

会議で喋り倒した体はカラカラで

神泡のビールを欲しがっています。

Bダッシュで移動して乾杯!

 

仕事の話しはもちろん、それぞれが各自取り組んでる資格の話や

趣味の旅行や、料理の話など話題は尽きません。

誰かの恋の話なんかも出て、大盛り上がりの打ち上げです。

 

かなりベロベロになりましたが、今日だけはお許しください。

7月で39歳になる誕生日をスタッフから祝って頂きました。

しかも、Yakiniku221の幹部三名全員7月生まれ!

というわけで、誕生日パーティがスタートです。

 

今年は、年始の目標に掲げた絵を書く!という目標から

なんとアクリル絵の具や絵を書く為のセットをプレゼントしてもらいました。

年末までには、みんなの絵でも書こうかななんて思いながら

ええ感じでお酒も回ってきたので、ぼちぼち終了。

 

全員集合の写真はかなりオフな感じがでてますが、、、笑

普段はビシッと仕事してますんで、ご容赦ください。

 

7月は会社の創立でもあり、誕生日でもあり、

こうして、祝っていただける事にめっちゃ感謝してます。

会社やってよかったな〜!と前回のブログでもかきましたが

本当にそう思う1日となりました。

 

会議も終えて、ひといきつきたいところですが

来週から、またいくつか現場もはじまって行きます!

最高の仲間で、1年乗り切っていけるように

コトスタイルの代表という自覚をもっともっともってがんばります!

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第9期のはじまり。

おもいっきり成長できる企業を目指して。

20117月に創業して、あっという間にに8年が経ちました。

本当にいろいろな事があったけれど、振り返って思う事はたったひとつ

やってよかったというコト!

 

高校生の頃に独立というコトに興味を抱いて

東京や大阪で修行を積ませてもらって31歳で独立。

 

何をすれば独立ができるんだろうかと考えて

とにかくビジネスに関する本を読みあさったりしてました。

 

東京では店舗作りという仕事に出会い

大阪で不動産の基礎を勉強する事ができて

今のスタイルを思いつくことができたのは

思い返せば、本当に幸運だった思います。

 

だけど、順風満帆に今日まで来たわけではないです。

どちらかと言うと、本当にひどいスタートアップでした

得意先があるわけでもない状態での独立だったので

仕事も全くない日が続きました。

 

長男が生まれたばかりで、育児もあるのに

まともな収入がない中で奥さんにも、本当に迷惑をかけました。

でも、常に助けてくれて感謝しかありません。

 

いつも笑顔で送り出してくれる中、なんとかしたい

そんな気持ちでいっぱいでした。

 

何を考えたのか、9時出社なのに7時頃から会社に行ったり

意味もなく、飲食店のリストをデータ化したり。

今思えばしょうもないチラシを作って足でまいてみたり。

何かやらないとという気持ちで無我夢中になってました。

 

毎月仕事がないけど、家賃や光熱費をはじめすごい経費ってかかるんです。

京都で関係づくりをするために、いろんな会に行ってみたりしました。

そんな場に行くだけでもお金はかかります。

一年目は本当に年を越せるのか不安でしかたなかったです。

 

そんな状況で出会った中小企業診断士の先生に

もっとしっかりと事業計画書を創るようにアドバイスを頂いて

そこから、少しずつ変化がありました。

 

あの出会いも、今から思えば奇跡だった思っています。

焦る気持ちを抑えながら必死で事業計画を創る毎日でした。

そして、創業融資を元手に作ったホームページが完成。

しっかりと事業計画書も作っていたのでホームページに

思いをいっぱい書くこともできたと思います。

 

そして、友人にも助けてもらいました。

不動産関係の友人に仕事をもらったり、

飲食店をやりたいという友人から仕事をもらったり。

少しずつ実績を積み重ねて今日があるコトが本当に奇跡だと思います。

 

苦しい想い出ほど鮮明に記憶に残っています。

だけど、やってよかったコトが書ききれないくらいたくさんあります。

起業していないと出会えない人にたくさん出会えたり。

起業していないと出来ないコトにもたくさん挑戦できました。

 

いよいよ10周年まであと2年となりました。

今年はまた新しい事業にも挑戦します。

やればやるだけ、「やってよかった」という気持ちが大きくなる

人間限られた時間をいかに使うかは自分次第です。

 

日々変化を恐れずに挑戦する気持ちをなくさないように

そして、大変だったあの頃を忘れないように。

9期も、おもいっきり成長できる企業でありたいと思います。

 

写真は3ヶ月前のクオーター会議の打ち上げ!

あれから3ヶ月来週には期初会議とクオーター会議を同時開催!

9期もエンジン全開でスタートしますよ!

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