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カフェ Story coffee & espresso様 ②

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前編前編最近、ぼちぼちと飲食店が増え、盛り上がりをみせる御所西エリアにオープンしたコーヒーショップ「Story coffee and espresso」。 地元の人も観光客も気軽に訪れてほしいとリノベーションされた店の内 … 続きを読む


カフェ Story coffee & espresso様 ①

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2022 年3月1日、堀川通にほど近い御所西エリアに、コーヒー店「Story coffee and espresso」がオープンしました。 オーナーは、滋賀県出身の永岡麻希さん。東京でバリスタとして働いた後、大好きな街だ … 続きを読む


インバウンド向け旅行サービス会社 TWO STREETS BACK様 ②

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インバウンド向け旅行サービス事業所兼案内所として2021年11月に開設された「TWO STREETS BACK」。 前回は、事業の構想や、コトスタイルに依頼されたきっかけについてお話を伺いました。今回は、リノベーションに … 続きを読む


インバウンド向け旅行サービス会社 TWO STREETS BACK様 ①

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2021年11月、インバウンド向け旅行サービス会社「TWO STREETS BACK」が、事業スタートに向けて事務所兼案内所を開設しました。ビルの3階という隠れ家的な雰囲気ながら、中心街へのアクセスもスムーズな好立地です … 続きを読む


リラクゼーションサロン 花守様 ②

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2021 年8月30日、紫野にある新大宮商店街にオープンした「リラクゼーションサロン花守」。前回のインタビューでは、物件探しから予算のこと、目に見えない部分のリノベーションについて伺いました。今回は、お客様が過ごすリラク … 続きを読む


リラクゼーションサロン 花守様①

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2021 年8月30日、紫野にある新大宮商店街にオープンした「リラクゼーションサロン花守」。オーナー兼セラピストでもある井出香名さんは、今回の店舗で2店舗目となる若き、敏腕経営者です。     今回、 … 続きを読む


飲食店 韓国焼肉 みゅんみゅん 様②

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2021 年4月10日、円町にオープンした「韓国焼肉みゅんみゅん」。前回のインタビューでは、韓国出身のキムさんが日本でお店を始めるまでの経緯、物件探しについて伺いました。   今回のテーマは、店舗のリノベーショ … 続きを読む


飲食店 韓国焼肉 みゅんみゅん 様①

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2021 年4月10日、JR円町駅から徒歩10分のところにオープンした「韓国焼肉 みゅんみゅん」。 店長は、韓国出身のキム・ジョンフンさん。お店はがっつり焼肉を食べる以外にも、近所に住む大学生が気軽に来られる場所にしたい … 続きを読む


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