もうお出かけになりましたか? 京都経済センター・SUINA(すいな)室町

    3月16日にグランドオープンした 京都経済センター&SUINA(すいな)室町。 アクセスばつぐんの四条烏丸ということもあり、 すでに足を運ばれた方も多いのでは? とくに、京都でオミセツクル活動 … 続きを読む


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飲食店 Germoglio様

烏丸七条近く、七条通りに面する2階に本格イタリアンのオープンをお手伝いさせていただきました。   イタリアで修行された後、地元京都での独立に向けて準備をしてきたというオーナー様の本格的かつオリジナリティあるイタ … 続きを読む


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美容室 Prairie様①

  地下鉄丸太町駅から徒歩10分ほど。御所西エリアのビル内に美容室「Prairie(プレリー)」がオープンしました。オーナーは、京都ではまだ珍しい「ステップボーンカット」認定スタイリストでもある、笹倉美幸さん。 … 続きを読む


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美容室 Prairie様②

  御所西エリアに昨年12月オープンした美容室「Prairie(プレリー)」。前回は、コトスタイルに依頼したきっかけや物件探しについてお伺いしました。   インタビュー後編は、リフォームやストアツール … 続きを読む


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弁当・オードブルの宅配仕出し店 二条諷詠様

千本丸太町の東北の角にてオープンをされた二条諷詠の開業のお手伝いを物件のご紹介から携わらせていただきました。   店内の大半が厨房になることがわかっていたため建物設備や電気の容量、ダクト等の経路や位置は家主様が … 続きを読む


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飲食店 Germoglio様①

   京都の玄関口・京都駅から徒歩5分ほど。東本願寺の南側、七条通沿いのビルの2階にオープンしたのが「Germoglio(ジェルモーリオ)」です。オーナーは、京都のリストランテからキャリアをスタートし、本場・イ … 続きを読む


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飲食店 Germoglio様②

  2018年11月22日にオープンした「Germoglio(ジェルモーリオ)」。前回のインタビューでは、物件探しのことやコトスタイルに依頼したきっかけなどについてお話しを伺いました。     &nb … 続きを読む


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めざすのは「飲食店のオープン!」という方へ。 飲食店営業に必要な許可など、知りたい情報満載のセミナー開催。

  京都の飲食店のNEW OPEN情報って、ほんとに多いですね。 町を歩いていても、ネットをチェックしていても、 「あれ?いつのまに?新しいお店が!」 そんなことがよくあります。 とくに、飲食店の開業をめざして … 続きを読む


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