京都府指定文化財「パンとエスプレッソと嵐山庭園」& 新しく「パンとエスプレッソと福田美術館」!

門の外から

      本格的な秋の観光シーズンが始まる前に!と リベンジしてきました。 7月の記事で紹介した「パンとエスプレッソと嵐山庭園」。 https://www.kotostyle.co.jp/ … 続きを読む


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お店開業への「最強ツール」事業計画書って?(第一版)事業計画書をつくる。 

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     前回はお店を開業するために ・相手に自分の想いを正確に、明確に伝えることの大切さ ・想いを伝える最強ツールが事業計画書ですよ、というところまでお話ししました。   さて今回は、その開業のため … 続きを読む


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飲食店 てんぷら永春 様

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    気軽に本格的な天ぷらが味わえる「てんぷら永春」様がオープンされました。   以前に飲食店が入っていた居抜きの物件で、もともとのカウンターや厨房を最大限に利用しながら、クロスをドーンダ … 続きを読む


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2019年10月26日(土)開業セミナーvol.57-終了しました。-

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   発信して情報を得る。情報を得て発信する。   当社ではお客様の8割ほどが個人の方になります。 開業独立に向けて相談に来られる方や、移転で物件を探される方 お店のリノベーション相談をされる方、など … 続きを読む


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夢も計画もアイデアも、どんどん書き込みたくなる 「ノートクチュール」はいかが?

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  「自分のお店をオープンさせたい」 「夢を叶えるために情報収集中!」 そんなオミセツクルみなさんは、 突然ひらめいたアイデアや 重要なスケジュール、お金などの数字、 たくさんのメモる機会があるはず。 うっかり … 続きを読む


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1,「自分が本当にやりたいコト」を明確にしよう!やりたい事を決める。

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  さあ、記念すべき第1回は「自分のやりたいコトを明確にしよう」です。   今まで勤めてきた経験やこれまで築いてきた人とのつながりを活かして 自分が本当にやりたいコトをする!   そんな熱い … 続きを読む


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「パリ×京都」 ラデュレ京都四条店へ行ってきました。

外観

  フランス・パリ生まれの「ラデュレ」。 マカロンなどのスイーツで、日本でも人気のブランドです。 「ラデュレ京都四条店」がオープンしたのは、この夏。 1階がブティック、2~3階がサロン・ド・テ。 現在、関西では … 続きを読む


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