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「京都ええもんコレクション」ラクト山科で開催中!

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  週末、上賀茂神社のパンフェスティバルに ザンネンながら行けなかった…という方に朗報です! 11月6日まで開催されている 「京都ええもんコレクション」にも 人気ベーカリーのパンがたくさん並んでいますよ。 山科駅スグのシ … 続きを読む


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出町柳の新スポット! 木と石畳の内装が美しい広々コーヒー店

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  地域に根ざす商店街もありつつ、 新しくハイセンスなショップが増えている出町柳エリア。 駅や銀行もあり、便利です。 そんな魅力的な街に 10月22日にグランドオープンしたばかりの LIGHT UP COFFEEさん。 … 続きを読む


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今週末のご予定は? 京都パンフェスティバルin上賀茂神社

  ハロウィンイベントが集中する今週末ですが、 こんなイベントも開催されますよ。 パン好きさん、パン屋さんを志す方はお見逃しなく。 「京都パンフェスティバルin 上賀茂神社」 パン×神社のコラボ。 ちょっと意外 … 続きを読む


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2016年11月19日(土) 開業セミナーvol.31 -終了しました。-

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真剣にお店づくりをはじめたいから。 お店づくりを、いざスタートしてはみたものの 何から手をつければいいかわからない。 以外と、そんな声をたくさん聴かせて頂いたので 開業セミナーを行う事にして、31回目。 たくさんの方にご … 続きを読む


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京都ショコラエリア誕生!? ジャン=ポール・エヴァンOPEN

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  チョコレート専門店。 京都でも、数年前にくらべると かなり増えたなあと実感します。 それぞれに、個性的なチョコレート店。 町家を活かしたショップもいくつかあり、 「京都でチョコレート」を楽しむ観光の方も多いようです。 … 続きを読む


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築200年! 広い町家の喫茶店。内装にも、メニューにも注目

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  来月、1周年を迎えられる喫茶店。 東山区・馬町の交差点からスグの「市川屋珈琲」の人気は、 もうご存知でしょうか。 築200年以上の町家をリノベーションされたお店。 「こじんまりした町家カフェのイメージで行く … 続きを読む


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「インキュベーション」って? 起業を志す方を支援する場。

  「西陣の旧電話局が、インキュベーション施設に」 そんな見出しのニュースが目に留まりました。 その施設とは「西陣産業創造會舘」。 http://www.nishijin-bic.kyoto/   起業をめざす … 続きを読む


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飲食店 漬物ダイニング柴常様

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1953年に建築された日本最初の店舗付集合住宅の堀川団地。その一角に漬物ダイニング柴常様のオープンのお手伝いをさせていただきました。   元々三条衣棚でお店を営んでおり、移転というかたちで今回堀川団地へ出店され … 続きを読む


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