フレンチレストラン L’aparté 様 ②
2022 年7月10日にオープンしたモダンフレンチのお店「L’aparté（ラパルテ）」。前回は、物件探しから厨房のリノベーションについて、代表のバックル・沙弥香さんとオーナーシェフのアントニー・バックルさんにお話を伺い … 続きを読む
カテゴリー: 店舗開業されたお客様の声
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フレンチレストラン L’aparté 様 ①
2022 年7月10日にオープンしたモダンフレンチのお店「L’aparté（ラパルテ）」。オーナーシェフはパリ、大阪、ニューヨークのミシュラン星付きレストランで勤務した経験を持つ、フランス出身のアントニー・バックルさん。 … 続きを読む
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飲食店 L’aparté様
西本願寺の近くにて、フレンチレストラン「L’aparté Kyoto」様のオープンのお手伝いをさせていただきました。老舗の仏具店や念珠店などが立ち並ぶエリアで、こちらも古くは仏具屋だったという町屋のリノベーションとなりま … 続きを読む
レンタルスペース NEXTOCK様
阪急京都河原町駅から徒歩約10分、河原町松原交差点近くのビルの1室にて、レンタルスペース「NEXTOCK」様の工事のお手伝いをさせていただきました。 こちらでは次世代の飲食店をサポートするスマートストックを … 続きを読む
飲食店 糀とお野菜処 シャーリーズキッチン様
岡崎通りに面した古い木造の２階建ての物件にて”糀とお野菜処 シャーリーズ キッチン”様がオープンされました。かつてはお寿司屋さんとして使われていた物件のようですが、閉店後は長らく店舗としては使われていなかった物件に新たに … 続きを読む
