洋菓子店 N’importe quoi様

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堺町錦小路を北へ上がった西側に10月にオープンをしたN’importe quoi様のお手伝いをさせていただきました。   かつてはうどん屋さんの厨房として利用されていたということで設備も整っており、細長いアプロ … 続きを読む


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飲食店 焼肉ダイスケ様

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四条油小路に焼肉屋さんがOPENしました。 お店をカジュアルでインダストリアルな空間にしたい、というオーナーさんのイメージで外観はモルタル。   室内はダクトや配管をあえて露出しカウンターの立上りはコンクリートブロックを … 続きを読む


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飲食店 Tummy Days様

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木屋町通りにチョップドサラダが楽しめるお店がOPENしました。 きれいに改装された2階建ビル「RINSENN BUILD」の2階の廊下を歩いていくと青い壁に設けられた窓から中の様子が伺えます。   店内には26席とハイカ … 続きを読む


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バレンタインデー間近の企画、第2弾。 チョコレートじゃなくても、バレンタイン。

寺町アーケード

  バレンタイン月間!ということで。 前回は、のれんがかかる 京情緒あふれる佇まいのチョコレート専門店を紹介しました。   今回は「チョコレートじゃない、バレンタイン」を求めて、 ぶらりと寺町通を歩い … 続きを読む


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バレンタインデー間近!  「のれん」のあるチョコレート店めぐり

加加阿外観

  年々増えていく、京都のマチのチョコレート専門店。 ショコラトリーって呼ぶそうですね。 気になるチョコレートを求めてショコラトリーめぐりをしようと わざわざ京都へ足を運ばれる方もいらっしゃるそうです。 &nb … 続きを読む


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