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八百屋 一期一会①

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  JR太秦駅から北へ徒歩5分ほど歩いた住宅街にオープンした「八百屋 一期一会」。 民家が並ぶ中に、白い暖簾がかかった店舗がひときわ目立ちます。 店主は、元々サラリーマンだったという鋤田隆幸さん。   … 続きを読む


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八百屋 一期一会②

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  2018年11月23日にオープンした「八百屋 一期一会」。 前回のインタビューでは、物件探しやコトスタイルに依頼してもらうまでについて、 お話を伺いました。   2回目となる今回は、詳しくリフォー … 続きを読む


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もうすぐ桃の節句&女性のための創業セミナー

おひなさま

  毎年2月になると、京都ホテルオークラのロビーには 美しいひな飾り。 ことしもキレイだなあ、立派だなあと魅了されながらも、 うちのお雛さまも、そろそろ出さないと!と プレッシャーを感じたり。 それも含めて、毎 … 続きを読む


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お役立ちセミナー開催! オミセづくりの先輩の体験談&事業計画書作成アドバイス

京都市セミナーチラシ_おもて

  京都でのオミセづくりをめざしている方にオススメ! すっきりオシャレで、情報がとっても見やすいWEBサイトがあります。 「京都出店応援ナビ」 http://dan-dan.com/kyotopro/archi … 続きを読む


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京都経済センター・SUINA(すいな)室町、来月OPEN

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  起業やその後のサポートでお世話になる京都商工会議所。 3月5日、移転になることは、オミセツクル真っ最中のみなさんなら きっとご存知ですよね。 アクセスばつぐん、四条烏丸。 来月グランドオープンする京都経済セ … 続きを読む


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2019年5月11日(土)開業セミナーvol.53-終了しました。-

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  見えていますか、開業の先を。   これから春にかけてオープンする店が増えてくる時期になり 4月や5月までにオープンしたいというお客様が多い印象です。 もちろんいい物件が見つかれば、と仰る方もいます … 続きを読む


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洋菓子店 N’importe quoi様

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堺町錦小路を北へ上がった西側に10月にオープンをしたN’importe quoi様のお手伝いをさせていただきました。   かつてはうどん屋さんの厨房として利用されていたということで設備も整っており、細長いアプロ … 続きを読む


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飲食店 焼肉ダイスケ様

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四条油小路に焼肉屋さんがOPENしました。 お店をカジュアルでインダストリアルな空間にしたい、というオーナーさんのイメージで外観はモルタル。   室内はダクトや配管をあえて露出しカウンターの立上りはコンクリートブロックを … 続きを読む


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