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フードを取り付けていきます


西大黒町飲食店では換気設備工事を

行なっています。

火口まわりが大きくなるためフードを

増設して煙が客席に流れないように

していきます。

送風機も容量を大きくすることで

これまでより煙を吸ってくれます。

居抜き物件のため元々あるものを

アップグレードしていきます。


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レセプションに招待していただきました


 

 

先日、物件のご紹介と施工をさせていただいた

DORUMIRUさんのレセプションに

行かせていただきました!

 

コトスタイル全員呼んでいただいたので大所帯(o_o)

スイーツ部もあるくらいなので

もうお邪魔すると決まったときから

おいしそ〜楽しみ〜早く食べたい〜と

社内で飛び交っていました。笑

 

 

そして、ついに当日

2台の車で、ワイワイしながら到着( ・∇・)

 

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お店が出来上がる前の現場へ何回か行かせていただいていたので、

見違えるほどかっこいい内装に

びっくりしつつ、少し感動しました!

普段あまり現場に行かない松本ですが、

出来上がる前を知っているのといないのとでは

感じ方がこんなにも違うんだなと。。。

これからはたくさん現場にお邪魔したいです٩( ‘ω’ )و

 

 

話が逸れましたが、さっそく

可愛い可愛いパフェをご覧ください

 

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可愛い!キレイ!美味しい!

男性陣、キレイに写真が撮れる角度を探しています。笑

 

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見つけた瞬間を激写。みなさん真剣。笑

その写真が、上に載せているものです!

 

DORUMIRUのみなさん、おいしいパフェを

ありがとうございました!

すごく楽しい時間を過ごさせていただきました(^^)

またプライベートでも、行きたいです(^^)

 

 

◆instagram https://www.instagram.com/dorumiru.yasakanotou/

 

 

 


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居抜き物件の木工事


西大黒町飲食店、木工事に入っています。

今回は厨房以外はほぼ手をかけない居抜き物件なので、木工事は少なめですが、

既存を生かして必要な機能を足していきます。

トイレは、棚板を造作しました!

壁は左官で厚みが出た分、見切りの板を重ねて打っています。

こちらはのれん受けです。

既存の桟を補強し、受けの部分を追加しました。

棚も、のれん受けも、

既存と同じ色に塗り、馴染ませていきます。


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焼肉ダイスケ様の追加工事


先日、焼肉ダイスケ様の追加工事をさせていただきました!

 

ハイカウンターのカウンター席のお客さんがどうも座りづらそうにされているということで

 

お店のバージョンアップを計画!

 

他店では主にステップバーを設置していることが多いのですが

 

こちらではオーナー様のアイディアでモルタルで設営しました!

 

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お店を営業されてから気がつくことってあると思いますが

 

こうして常にお客さんの目線で考えることは大事だなと改めて感じました!

 


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厨房床配管とモルタル打ち直し


西大黒町飲食店では、厨房内の工事が進んでいます!

既存の厨房を、新たな機器配置に合わせ配管をやりかえていきます。

通常は、必要なところだけということが多いですが、

今回は床の勾配を改善して、水はけを良くするため、全面床をハツりました。

写真は配管用の大きな窪みを埋めたところです。

この後、モルタルを打ち直していきます。


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デスク環境のバージョンアップ


昨年iMacにバージョンアップしたデスク環境ですが

見積もりやら図面やら、画面上で開く画面が多すぎて作業にストレスを感じていました。

 

そんなとき何気にyoutubeをみていたらiPadがサブディスプレイになるという動画を発見!!

 

さっそく調べてみるとあまりいいレビューが見当たらない。。。

まぁ、ものは試しで使ってみようということでアプリをインストール!1,800円!!

たまーにカクツキはありますがこれが意外に使えるんです!

 

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iPadで資料を開き、メインモニターでexcel入力!

いい感じです!

僕の使い方にはあっているかなということでアリです!

 

 

・・・本当は同じサイズくらいのモニターが欲しいんですけどねw


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丸太町通りに5月24日(金)オープン!カフェ&ギャラリー「RIZM」


 

弊社で物件のご紹介から現状を活かしながら必要な箇所の施工をさせていただいた

カフェ&ギャラリー「RIZM」さんへ伺ってきました!

 

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カフェ&ギャラリー。あまりイメージがないと思うのですが

お茶も飲めて・ギャラリーとして展示物も見れて・ライブラリーのように本も読める。

そんな自由な空間があるギャラリーは少ないのではないでしょうか。

 

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もとは住居として使われていたため、すこし面影を残しながら

畳があったスペースにはショップオーナー様が長年集められていた

テキスタイルの参考本や洋書がずらりと、時代を感じる貴重な本まであります。

 

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展示物によって展示期間もそれぞれですが、私が訪ねたときは

素敵な絵画が飾られていました。

 

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絵画に限らず着物や雑貨、洋服など販売、レンタルスペースなどができる場所にしていきたいとお話していただけました。

ギャラリーをお探しのアーティストの方や、ワークショップなどをしたいけど

どの場所でしてみようかとお考えの方はぜひ「RIZM 19」で検索してみてください。

1日からレンタル可能だそうです。

水・日 定休日のAM10:00〜PM19:00 です。

ぜひ、サクッと寄るのも、お友達とゆっくりするのでもお立ち寄りください。

 


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トイレ左官工事!


西大黒町飲食店、工事が進んでいます。

こちらは、トイレの様子です。

和式の便器と床を解体した後の状態から、床と壁をコンクリートで補修をしています。

壁は、元々タイルだった部分を解体の補修を兼ねて、モルタル仕上げにします!

モルタルを塗るための下地を塗ったところです!

まだ、タイルの目地が分かります。

この上に、さらにモルタルを塗り凸凹をなくすように、仕上げていきます!

塗っては乾かし、の繰り返しで1日ではできず、少しずつ作られていきます。


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インターンシップに来ました!


学生インターンシップに参加させていただきました杉山です!

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今日はアクリル看板にお絵描きをしました。この看板は自由に描いたり消したりできるのでとても便利です!

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お店をつくる際に看板は必要です!

ぜひ、ご検討ください!

そして、コトスタイルのスタッフの皆さんいい人たちばかりでした(^^)

ありがとうございました!

 

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工事が着工しました


西大黒町飲食店で昨日から工事が着工

しています。

居酒屋居抜の物件ですが厨房機器の

レイアウトを変更することで設備

工事から行なっています。

打合せも進んでいるのでオープンが

楽しみです!


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