3,開業までの、スケジューリングが何より大事！（第一版）開業までのスケジュールを把握。
さて、今回は…やりたいコトが明確になって、資金的にもメドがつけば、実現に向けて行動あるのみ！ ですがやみくもに動くだけではゴールは見えません。 実際のス … 続きを読む
ジェラート専門店 友和堂様
8月にOPENしたジェラート専門店。場所は下鴨本通北大路の東側です。 京都特有のジメジメした暑い夏にピッタリな香り豊かなジェラートがお店にズラリと並んでいるのをみるとどれにしようかと楽しくなりますね。 毎朝 … 続きを読む
カフェ TRIBUTECOFFEE 様
観光客から学生までたくさんの人が行き交う三条河原町近くのビル3階に、”TRIBUTE COFFEE””様がオープンされました。 ビルの3階ということで賑わうエリアにありながらも、喧騒から離れた少 … 続きを読む
京都府指定文化財「パンとエスプレッソと嵐山庭園」＆ 新しく「パンとエスプレッソと福田美術館」！
本格的な秋の観光シーズンが始まる前に！と リベンジしてきました。 7月の記事で紹介した「パンとエスプレッソと嵐山庭園」。 https://kotostyle.co.jp/blog … 続きを読む
お店開業への「最強ツール」事業計画書って？（第一版）事業計画書をつくる。
前回はお店を開業するために ・相手に自分の想いを正確に、明確に伝えることの大切さ ・想いを伝える最強ツールが事業計画書ですよ、というところまでお話ししました。 さて今回は、その開業のため … 続きを読む
飲食店 てんぷら永春 様
気軽に本格的な天ぷらが味わえる「てんぷら永春」様がオープンされました。 以前に飲食店が入っていた居抜きの物件で、もともとのカウンターや厨房を最大限に利用しながら、クロスをドーンダウンしたものに張り替えること … 続きを読む
2019年10月26日（土）開業セミナーvol.57-終了しました。-
発信して情報を得る。情報を得て発信する。 当社ではお客様の8割ほどが個人の方になります。 開業独立に向けて相談に来られる方や、移転で物件を探される方 お店のリノベーション相談をされる方、など … 続きを読む
