祇園北側のワインバー「Wine Bar Verite」様のインタビューに伺いました！

物件探しや工事、デザインのことはもちろん

ワインとの出会いや、独立を目指し一期一会のワインを10年以上もかけて集めてきたこと、

ビンテージワインの魅力や、ワインを楽しむ方々の嗜好について・・などなど

1000本ものワインがえらべるウォークインワインセラーの前で、とても興味深いストーリーを聞くことができました！

いつかワインを知りたい、お店をやりたい、という若い人が現れたら

伝えていきたいとおしゃっていたのがとても印象に残りました。

記事のUPを、どうぞお楽しみに。

お店にもぜひ訪れてみてください！

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向日市にて、学習塾の工事が着工しました。

スケルトンの状態から、教室のオープンを目指して一気に進めていきます！

東山安井羽子板店ではディスプレイ棚やレジ台の搬入設置が

完了しました。

ディスプレイの什器に細かい名栗の模様の付いた材料を

使用しています。

塗装の色もイメージ通りで、仕上げてくれた職人さんに

感謝です！

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東山三条を少し東に位置する「古川町商店街」の一角のテナントでカフェの新規案件です。

古川町商店街はレトロな雰囲気に観光客や地元住民が集うエリアとなっており、多種多様な文化が入り交じっている印象です。

6坪弱の物件を人が集う空間に創っていきます。

北山ブティックでは順調に各工事が終わりを迎えています。

レジ台はモルタルを塗って仕上げていきます。

雨が心配でしたが、ファサードも無事に仕上がりました。

入口建具も塗り終えてお店の顔が完成していい雰囲気に

仕上がっています。

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