新町松原中之町のスパイスカレー現場スタート

2026.01.09

今年は年明けから、現場が3件同時に走り出します。昨日ブログで書かせてもらった太秦のクリニックに続いて、もう1件。新町松原の交差点にあるビル1階で、スパイスカレー屋さんの工事がスタートしました。

僕は本当にスパイスカレーが大好きでして。事務所から歩いて行ける距離にスパイスカレーのお店ができると思うだけで、もうよだれが出そうです。というわけで、さっそく現場に行ってきました。

現場は「壊すところ」から始まる

現場には黄色の工事看板が貼ってあって、これがまた目立っていい感じ。中に入ると解体屋さんが入っていて、床をがっつり削ってくれていました。

……なんですが、それより先に目に入ったのが、床に残っていた“グラフィック”みたいな模様。現代アートっぽく見えるんですけど、よく見ると以前の工事の墨の跡なんですよね。こういうの、ちょっとテンション上がってしまいます。これがどう変わっていくのかは、またお楽しみに。

表からもガラス越しに中が見える現場で、工事期間中はこうしてガラス面に図面を貼っています。職人さんたちが「ぱっと見て確認できる」状態になっていると、現場はほんまにやりやすい。こういう小さな配慮が効いてる現場って、やっぱりいいなぁと思います。

今日はまず「壊すところ」からのスタート。ここから少しずつ形になっていくのが、内装工事の一番おもしろいところでもあります。またタイミングを見て、進捗も見に行こうと思います。

ところで実は、この新町松原という場所。以前、僕たちがテナント開発でビルをコンバージョンした物件の向かいなんです。向かいの1階には抹茶カフェ（COMFYさん）が入っていて、前からずっと行きたいなぁと思っていたので、しれっとご挨拶がてら寄らせてもらいました。

もちろん抹茶ラテを頼んだんですが、その場で抹茶を立ててもらって、ミルクにドリップ。これがめちゃくちゃおいしかったです。たぶんまた買うと思います。窓越しに見える現場の風景も、なかなか見ごたえがあるので、近くに来られたらちょっと覗いてみるのも楽しいかもしれません。

解体の期間中は、どうしても少し音が出てしまいます。ご迷惑をおかけしてすみません…という話もお店の方とさせてもらったんですが、「全然気にしなくていいですよ」と優しく返してくださって。こういうやりとりひとつで、「良いお店やなぁ」って感じます。

こちらのスパイスカレー屋さんは、2月末完成予定。オープンは3月ごろになる見込みです。僕自身、めちゃくちゃ楽しみにしています。京都にこうしてひとつひとつ、思いのあるお店が増えていくことが、僕たちにとって本当に楽しい仕事です。

そして最後にお知らせです。コトスタイルでは、「こういうお店づくりのデザインをやりたい」という人を募集しています。京都の街に、思いのあるお店を増やしていく仕事を、一緒にやりませんか。

思いのあるお店がたくさんあることで、街自体がもっと素敵になる。僕たちはそう信じて、この仕事を続けています。気になった方は、ぜひこちらからお問い合わせください。