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「内装 工事 店舗 費用」の相場は?坪単価の目安と費用を抑えるためのポイント

Problem(問題):

「お店を始めたいけど、内装工事の費用っていくらくらいかかるの?」
初めて店舗を構える方にとって、最も気になるのが「内装費用」の相場感。ネットで調べても幅がありすぎて、余計に不安になる方も多いのではないでしょうか。

Affinity(共感):

コトスタイルにも、「坪単価って何?」「費用を安く抑えられませんか?」といったご相談をたくさんいただきます。特に京都のように物件の条件や立地によって工事内容が大きく変わる地域では、しっかりとした情報と計画が成功の鍵になってきます。

Solution(解決策):

この記事では、店舗の内装工事にかかる費用の相場や坪単価の目安、そして費用を抑えるための実践的なポイントを、京都で300件以上の施工実績を持つ私たちの視点から、わかりやすくご紹介します。


内装工事の費用はどれくらい?平均坪単価の目安

店舗の内装費用は、業種や立地、物件の状態、デザイン性によって大きく変わりますが、おおよその目安として以下のようになります:

業種 坪単価の目安(税別)
カフェ・飲食店 35万〜70万円/坪
物販・アパレル 25万〜40万円/坪
美容室・サロン 30万〜60万円/坪

例:10坪のカフェをオープンする場合、内装費は約350万〜700万円がひとつの目安となります。

注)あくまで目安で物件のポテンシャルで大きく変動します。


なぜこんなに費用に幅があるの?

内装費用に大きな差が出る理由には、主に以下の3つがあります:

  1. スケルトンか居抜きか
     スケルトン(何もない状態)からの工事は、設備を一から造作を行うため高額に。
     一方で居抜き物件なら、既存の設備をそのまま活かすと、費用を抑えられる可能性があります。

  2. デザインのこだわり度合い
     オリジナル什器や造作を多く取り入れるほどコストはアップ。
     逆に素材や仕上げを工夫することで、費用を抑えながら雰囲気を出すことも可能です。

  3. 厨房・水回り・空調などの設備工事
     特に飲食店の場合、厨房やグリストラップ、換気設備などが大きなコスト要因になります。


費用を抑える5つのポイント

ここからは、クオリティを下げずに内装費用を抑えるためのポイントをご紹介します。

1. 居抜き物件をフル活用する

使える什器や設備はそのまま活かすことで、施工範囲を限定しコストを圧縮できます。

2. デザインを“引き算”で考える

盛り込みすぎず、“引き算の美学”で設計すれば、シンプルでも洗練された空間に仕上がります。

3. 什器は既製品と組み合わせる

すべてオーダーではなく、既製品と造作をうまく組み合わせることでバランスの取れたコスト設計に。

4. 施工会社に早めに相談する

物件選定前から相談すれば、「この物件なら○○万円で可能」といったリアルな金額感が見えてきます

5. 補助金・助成金を活用する

自治体によっては町家改装や創業支援補助金なども。事前にチェックしておきましょう。


Offer(提供価値):

コトスタイルでは、物件探しから設計・施工・アフターサポートまでワンストップで対応しています。費用に不安がある方にも、**「この条件なら、こうすれば実現できますよ」**と、プロの視点でご提案しています。


Narrowing Down(対象の明確化):

「いつか自分のお店を」と考えている方も、まずは情報収集の第一歩として、
「物件探し前に費用感だけでも知っておきたい」という方にも、
費用感・実例を見ながら現実的な計画を立てるお手伝いをいたします。


Action(行動喚起):

費用の目安を知ることは、開業への大きな一歩です。
京都でお店を開きたいとお考えなら、まずはお気軽にご相談ください。

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