ANNeX 様

アテにインド料理を楽しめる「ANNEX」様のオープンのお手伝いをさせていただきました。
店内は、料理とお酒をゆったり楽しめるよう、席の配置や距離感を整え、心地よく過ごせる空間へと仕上げています。温かみのある素材感が、日常の延長でふらりと立ち寄れる雰囲気をつくっています。
厨房の壁面は、解体時に現れた躯体をそのまま活かし、建築当時の墨出しの跡も残しています。線や痕跡がアートのような表情となり、空間に奥行きを与えています。
インド料理を“アテ”として気軽に楽しめる、新しいスタイルのお店として、地域に根ざした一軒となっていくことと思います。ぜひ足を運んでみてください。