京都東寺 おはぎ平乃屋 様

観光客で賑わっている世界遺産の東寺の近く、九条大宮を下がったところでおはぎ平乃屋様のオープンのお手伝いをさせていただきました。おはぎの他にもわらび餅やあぶり生麩といった商品もあり、ショーケースの前に立つと毎回なにを注文するのか悩んでしまうくらい種類が豊富にあります。外観は店舗が新しく入居したことをアピールするために黒やグレーといった様々な色を検討した結果、白を採用しています。理由はロゴとのバランスが一番良くて清潔感があるから。ほかの色ではどうしても雰囲気が重たくなり、店へ入りづらくなることが懸念されました。外壁はスタイリッシュに見えるようにモルタルで仕上げており、窓ガラスを固定するための木の枠を見せることをしないで造作を行っています。内装は白とグレーで色味をまとめており、壁はDIYで塗装をされて、パッと一目見た感じはプロが塗った様子と遜色がないほどいい仕上がりになっています。催事に出店していることもあるため、営業日はぜひInstagramからチェックしてみてください。商品がなくなってしまうので早めの時間帯がオススメですよ。