「ちょい飲み」が流行ってるみたいです

 

こんばんは、穴澤です。

今朝の日経MJ見ましたか?

面白い記事を発見しました。

 

記事の内容は長崎ちゃんぽんで有名な

リンガーハットさんが、ちょい飲みメニューを

増やすというものです。

 

ちょい飲み、何それ?って思いながら

記事を読むと、日高屋さんもやってるみたい。

 

どうも、お昼ガッツリの大手飲食店さんが

夜も売上をあげたいと考えて

居酒屋メニューを増やしているみたいです。

 

確かに、サラリーマンにとっては

リーズナブルなチェーン店で

軽くひっかけて帰るなんてのも

ありかもしれませんね。

 

そういえば、最近お弁当やさんや

酒屋さんも、このようなスタイルで

お店を展開されています。

 

既存の事業をしっかりと見つめると

新しい時間帯、予算帯で

新しいビジネスが生まれるかもしれませんね。

 

個人の開業者さんの場合は

物件が決まってしまうと

後から箱を大きくする事もできません。

 

こういった、自分の事業を

少し違う視点で見つめ直すというのも

大切な方法かもしれませんね。

 

 

——————————————————————–

 

コトスタイル株式会社ではお店を出して開業を目指される方々に

下記のサービスを行っております。是非、お気軽にご相談ください。

 

・ 開業したいけど何からはじめたら良いかわからないという方

→  無料相談・お問合せ → 無料小冊子プレゼント中 

・ お店を出す準備として、まずは物件を探してみたいという方

→  物件を探す → 厳選物件紹介 → 無料相談・お問合せ 

・ 物件は見つかっており、デザイン・工事の御見積りをしたいという方

→ 事例紹介 → お客様の声 → 無料相談・お問合せ

 

カテゴリー: オミセツクルコラム   パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。